Omschrijving

Country Kitchen is voor mensen die zo dol zijn op eten dat ze er een deel van hun leven omheen bouwen. Het is seizoensgebonden, praktisch en heel erg gericht op de handen uit de mouwen steken – een tijdschrift voor koks die graag koken, verbouwen, bakken, inmaken en anderen goed te eten geven. Lezers die enthousiast worden van de eerste tomaten, die één keer koken en twee keer eten, die potjes bewaren omdat ze "ooit nog wel eens van pas komen" en die oprecht geven om wat er in het seizoen is. Binnenin vind je recepten naast handige tips en ideeën: slim omgaan met restjes, inmaken, grote porties bereiden, inmaken, eenvoudig bakken, keukenknutselwerkjes en manieren om optimaal te profiteren van verse producten. Ook tuinieren komt aan bod – niet als een aparte hobby, maar als onderdeel van hetzelfde ritme. Country Kitchen draait om eten met een doel: koken dat gul, haalbaar en de moeite waard aanvoelt.