Omschrijving

Kommen vol geluk! Er is iets bijzonders aan een sappige wirwar van chewy noedels – of het nu gaat om eenvoudig comfort food of haute cuisine waar je gewoon blij van wordt. Dit nieuwe boek van de redactie van Food & Wine viert pasta- en noedelgerechten van over de hele wereld en de mensen die erdoor geïnspireerd zijn. Het bevat tips en recepten voor het maken van je eigen verse noedels en pasta, het verkrijgen van de beste resultaten met droge, snelle doordeweekse diners, en recepten voor een ontspannen zondagmiddag waarop je een grote pan saus laat sudderen.